Merele sunt unul dintre cele mai populare și preferate fructe din lume. Ele nu sunt doar delicioase, ci și extrem de sănătoase. În acest articol, am adunat o mulțime de fapte interesante despre mere, care vă vor deschide noi aspecte ale acestor fructe minunate.
- Merele sunt cultivate în toată lumea, cu excepția Antarcticii. Există mai mult de 7.500 de soiuri de mere, iar fiecare dintre ele are o aromă și o textură unică.
- Majoritatea merelor din lume sunt produse în China. China reprezintă mai mult de 50% din producția mondială a acestui fruct.
- Cel mai vechi măr care încă mai dă roade a fost plantat în 1647 în Statele Unite. Acesta se află în orașul Dedham, Massachusetts.
- Merele sunt un simbol al iubirii, al cunoașterii și al frumuseții. În multe culturi, mărul este asociat cu fertilitatea și renașterea.
- În medie, un măr conține 80 de calorii. Este bogat în vitaminele C și K, precum și în antioxidanți, care ajută la menținerea sănătății inimii.
- Aciditatea merelor poate varia de la 3,3 la 4,0 pH. Acest lucru le face să fie conservanți naturali, ceea ce permite ca sucul de mere să fie folosit pentru a conserva alte alimente.
- Merele fac parte din familia trandafirilor. Ele sunt înrudite cu perele, gutuile și trandafirii.
- Proverbul englezesc “Un măr pe zi ține doctorul departe” își are originea în Țara Galilor, în secolul al XIX-lea. Acesta subliniază beneficiile pentru sănătate ale merelor.
- Merele nu se scufundă în apă. Ele sunt formate în proporție de 25% din aer, ceea ce le face mai ușoare decât apa.
- Merele se pot coace mai repede dacă sunt depozitate împreună cu bananele. Acest lucru se datorează eliberării de etilenă, care accelerează procesul de coacere.
- Cel mai popular soi de mere de pe piața mondială este Red Delicious. Acesta este cunoscut pentru gustul său dulce și textura crocantă.
- Există o sărbătoare a mărului în lume – Ziua Mărului, care se sărbătorește pe 21 octombrie. Această sărbătoare este dedicată păstrării tradițiilor de cultivare a merelor și promovării acestora.
- Plăcinta cu mere este unul dintre cele mai renumite deserturi din Statele Unite. Rețeta sa a ajuns în America odată cu primii coloniști europeni.
- Merele pot fi păstrate timp de până la șase luni în condiții de depozitare adecvate. Cel mai bine se păstrează într-un loc răcoros, întunecat și cu umiditate scăzută.
- Merele pot avea culori diferite, de la verde la galben și roșu. Culoarea depinde de soi și de condițiile de creștere.
- Merele sunt cunoscute pentru conținutul lor de fibre. Acestea ajută la menținerea sănătății gastrointestinale și la reglarea nivelului de zahăr din sânge.
- În Japonia, se cultivă merele gigantice Sekaiichi. Un astfel de măr poate cântări peste un kilogram.
- Există soiuri sălbatice de mere care cresc în Asia Centrală. Se crede că de aici provin toate soiurile de mere cultivate.
- Merele sunt folosite pentru a face cidru. Acesta este una dintre cele mai vechi băuturi alcoolice, fiind consumat în Roma antică.
- Consumul de mere poate ajuta la combaterea astmului. Flavonoidele conținute în mere ajută la întărirea sistemului imunitar.
- Merele pot fi cultivate pe un spalier. Acest lucru vă permite să economisiți spațiu și să obțineți un randament ridicat pe suprafețe mici.
- Merele sunt un ingredient comun în produsele cosmetice. Extractele lor sunt folosite în creme și măști de față datorită proprietăților lor hidratante.
- Cojile de mere sunt folosite pentru a produce pectină, care este folosită în industria alimentară ca agent de îngroșare. Este un ingredient important în producția de gemuri și jeleuri.
- Semințele de măr conțin amigdalină, care poate elibera cianură. Totuși, pentru ca aceasta să devină periculoasă, trebuie consumată o cantitate foarte mare de semințe.
Merele sunt un adevărat dar al naturii, care combină gustul, beneficiile pentru sănătate și diversitatea. Ele fac parte integrantă din dieta și cultura noastră, iar proprietățile lor benefice le fac importante pentru sănătate și bunăstare. Sperăm că această colecție de fapte v-a ajutat să aflați mai multe despre aceste fructe minunate.
